武漢香來爾食品機械有限公司法式薄餅、歐式煎餅設(shè)備;松子、榛子自動開口機設(shè)備;沙琪瑪(薩琪瑪)、米通、麥通、米花糖成套設(shè)備;甜麥仁香酥咖啡玉米成套設(shè)備;如有需要,歡迎您前來考察!
全自動蛋卷機操作人員轉(zhuǎn)動手柄,將蛋卷模具加熱到200攝氏度左右,越均勻越好。只要把做好的蛋卷取出,接著再倒上料糊,就可以繼續(xù)做循環(huán)工作了。奶油蛋卷機開箱裝上手柄,將六對蛋卷模具進行清洗(清水即可),并將爐具放到支撐架上。歡迎來電咨詢脆皮蛋卷機價格。全自動蛋卷機品質(zhì)保證,質(zhì)量第‘一,信譽第’一。歡迎來電咨詢訂購。
手工蛋卷的做法
1.準備好所需原料,蛋卷機,低筋面粉即蛋糕粉、雞蛋、白砂糖、黃油、純牛奶、泡打粉等
2.將雞蛋打入事先準備好的容器內(nèi),加入5克白砂糖
3.將雞蛋與混合好的白砂糖均勻打發(fā),電動打蛋器要勻速進行,不斷變換檔位
4.在打好的蛋液中加入預先準備好的面粉約80克及泡打粉,仿手工蛋卷機的效率,均勻地打成糊狀
5.將融化好的黃油加入混合液體中,燃氣仿手工蛋卷機,繼續(xù)打勻,平底鍋中均勻地涂抹上薄薄的一層黃油,用小火煎熟蛋液,再進行卷制,即成美味蛋卷
蛋卷機工藝合理、機體輕巧、美觀實用等特點。所制的
蛋卷火色均勻,
色澤鮮艷、
香酥可口、
清潔衛(wèi)生。
選以優(yōu)質(zhì)配方,
堪稱色香味具佳,仿手工蛋卷機的優(yōu)勢,
老幼皆宜之佳品。
嫩黃酥脆的蛋卷是城鄉(xiāng)老少
皆宜的大眾化食品
以其入口即化、香味濃郁、口感酥脆、營養(yǎng)
豐富而深受廣大人們喜愛
型 號:XLR-DJ9
種 類:蛋卷機
品 牌:香來爾
型 號:XLR-DJ9
電 壓:380(V)
功 率:18kW
產(chǎn)品用途:適合于生產(chǎn)脆皮蛋卷,蛋花酥卷,鳳凰卷,臺式蛋卷,港式蛋卷,澳式蛋卷及粵式蛋卷。
外形尺寸:1500X1500X1380mm
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